Chocolat chaud intense

Chocolat Gueysh Intense

Notre variété de Chocolat Gueysh Intense est née pour faire profiter ceux qui ne se contentent pas de n´importe quelle chose. Une saveur plus forte et pénétrante  qui vous  envoûte depuis la première gorgée, et qui vous satisfait jusqu´à la fin. Il est élaboré avec la même qualité et avec le même soin que nos variétés Original et Sans sucre ; et seulement avec des ingrédients sélectionnés chez nos meilleurs fournisseurs,  ainsi qu´une recette créée minutieusement  et uniquement pour ceux qui adorent le chocolat.

Ce savoir-faire si traditionnel, de faire les choses en dédiant  temps et effort, porte notre marque. C´est la raison pour laquelle des centaines d´établissements nous font confiance et  grâce à eux,  nous sommes devenus le chocolat des cafétérias. Mais aussi, des milliers de clients prenant leur goûter et leur petit-déjeuner avec des churros (beignets), des croûtons, des croissants, ainsi qu´une bonne conversation mais toujours avec le Chocolat Gueysh. Ce n´est pas par hasard s´il y a de plus en plus de personnes qui se décident à le préparer chez eux. Faire une surprise à votre famille ou vous offrir un moment de plaisir méritent un petit effort.  Les connaisseurs le savent.

Comment en profiter

Eveillez  votre palais avec une saveur différente, qui marie à merveille avec les goûters habituels. Avec des churros (beignets), des galettes, des gâteaux….il est délicieux de quelque  façon. En utilisant du lait écrémé ou entier, vous obtiendrez la texture qui vous plaît le plus. Osez en rajoutant une pincée de cannelle ou de gingembre. Faites qu´il soit le protagoniste de vos desserts. Une unique saveur et mille façons de le savourer.

Comment le préparer

Notre Chocolate Intense a un goût fort ainsi qu´une texture fluide qui le rendent spécial. Pour extraire toute sa personnalité, vous devez le préparer en employant la proportion adéquate de lait et de produit :

• Préparez les quantités : pour un litre de lait, vous avez besoin de 233g de  poudre de chocolat. Pour en préparer une tasse, la proportion est de 125 ml de lait et 30 g de chocolat en poudre. En variant légèrement ces proportions, vous pourrez l´adapter à votre propre goût : plus doux, plus foncé, plus dense…
• Mettez de côté un peu de lait et ajoutez doucement toute la poudre de chocolat. Agitez-le jusqu´à dissolution; puis rajoutez le lait restant.
• Portez-le à ébullition :
  • Avec une cafetière professionnelle : utilisez la source de vapeur.
  • Sur le feu : versez le mélange dans une casserole, et remuez délicatement. Retirez du feu une fois épaissi.
  • Dans le micro - ondes : versez le mélange dans un récipient approprié, avec plus de capacité afin d´éviter qu´il déborde.  Faites-le chauffer jusqu´à ce qu´il commence à bouillir. Remuez de nouveau et faites-le chauffer  une fois de plus jusqu´à ce qu´il épaississe.